Un piccolo omaggio in onore di San Patrizio, che al di là delle ragioni religiose che non mi riguardano trovo sia una delle festività vissute più allegramente al mondo: la ricetta dell'irish coffee.

Molto semplice da preparare, si tratta di mescolare acqua calda con zucchero, caffè lungo e whiskey con l'aggiunta di uno strato superiore di panna fresca montata leggermente. Una vera e propria bomba atomica che ridarebbe vita a un cadavere!

Per farvi venire la voglia ecco un video girato in un bar non ben definito al Buena Vista Café di San Francisco... gustatevelo mentre gustate un buon irish coffee!

(e auguri a Patrizio!)

foto: Chantel Williams