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fiere

Minnesota State Fair: il mondo "on a stick" 20Mar08

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Questo è un video che mi ha quasi scioccato la prima volta che l'ho visto, girato durante la Minnesota State Fair del 2006, gigantesca fiera dello stato che richiama ogni fine estate milioni di visitatori ogni giorno per circa due settimane (!)

Come tutte le fiere, si mangia come dei maiali a causa delle lunghe camminate e anche nel Minnesota non possono mancare le specialità: praticamente quasi ogni pietanza viene servita "on a stick" ovvero infilzata in uno stecco di legno.

Nel montaggio vengono elencate le prelibatezze più assurde, presentate nella prima metà del video e in seguito addentate con gusto (beh non proprio da tutti) nella seconda. Si va dalle normalissime fette di torta (cheesecake, per la precisione) ad acini d'uva congelati (venduti a 4 dollari ?!?!) a una gustosa palla di spaghetti.

Non è finita: polpette di porcospino, alligatore, un fallico jurassic corn dog (ovvero un hot dog di 30 centimetri glassato), terryaki chicken, frutta caramellata in abbondanza e una misteriosa twisted sister. Tutto ovviamente deep fried ovvero fritto immerso nell'olio.

Gustatevi la gioiosa sequenza! Foto: Flickr