
Un video abbastanza insolito quello del videomaker Steve Schinnerer di Boston.
Ha ripreso le sapienti mani del suo amico Vadim Akimenko mentre fa a pezzi un maiale di poco meno di 100 kg. Sembrerà strano ma il macellaio non ha la "classica" veste di squartatore ma piuttosto di qualcuno che prepara ciò che diverrà alimento per altre persone.
Così inizia tagliando la testa e prosegue con i vari pezzi, con una precisione e meticolosità che nulla ha da invidiare a un artigiano.
Il tutto con come sottofondo il brano Gold in the Air of Summer dei Kings of Convenience che di sicuro non ha nulla di aggressivo.
«Alla fine di questo procedimento, del maiale di 100 chili solo mezzo chilo è stato buttato via. Ed è servito a sfamare un bel po' di persone.»
Lo stesso Schinnerer è molto sorpreso delle discussioni nate dal suo video, ma forse è giusto così :)
Una piccola curiosità: anche il macellaio ha un suo account su Twitter. In Italia non lo sanno usare nemmeno gli esperti in comunicazione...







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