Importata in Europa nel 1500 dagli spagnoli, la patata è l'alimento forse più famoso del mondo, il tubero giallo della felicità. Si può cucinare in mille modi, ed essere la base di mille altri piatti (pensate agli gnocchi, alle focacce...)

Il 2008 è l'anno internazionale della patata, chiamata un tempo il pane dei poveri perché l'unico modo di fornire un po' di carboidrati a chi non aveva la possibilità di comprare neanche le briciole di una pagnotta.

Il nostro caro tubero giallo è forse uno dei rimedi più affidabili contro la fame del mondo, visto che fa lo schizzinoso e può crescere un po' ovunque.

Celebriamo l'anno patatoso sperando in un futuro con meno fame (pensiero serio) e con più patata (meno serio) per la gioia di tutti con una nota pubblicità cancellata un po' di tempo fa... buona visione!

Per info: International Year of the potato 2008